Гастробар “Вино и кухня”

Проект реализован в городе Сочи в конце 2017 года. Дистанционная разработка дизайн-проекта гастробара “Вино и кухня” в г. Сочи. Перед нами стояла задача создать уютное пространство на 70-80 посадочных мест, в индустриальном стиле современных европейских заведений. Ресторан был открыт совместно с винным магазином, и была потребность совместить кухню с залом для дегустаций и проведением тематических мероприятий, с возможностью в последствие купить понравившиеся напитки.

Было предложено выделение нескольких зон с винными стеллажами в зале, зоны диванов для небольших компаний, зоны столиков для пар, зона для дегустаций с полубарной посадкой для активных компаний, зона открытой кухни, бар, зона релакса перед панорамными окнами с видом на террасу. Было разработана 3 цветовых концепции – от более радикального изумрудного цвета, до вино-песочной гаммы цветов. Конечно, традиционно добавляет уют красный кирпич, кованные детали и дерево в отделке. Стеллажи, мягкая мебель и столы были созданы на основе чертежей авторов. Проект реализован и прекрасно существует!